Mae Gŵyl Cychod y Ddraig yn wyliau Tsieineaidd traddodiadol sy'n disgyn ar y pumed diwrnod o'r pumed mis lleuad, sef diwedd mis Mai neu fis Mehefin ar y calendr Gregoraidd. Yn 2023, cynhelir Gŵyl Cychod y Ddraig ar 22 Mehefin (dydd Iau). Bydd gan China 3 diwrnod o wyliau cyhoeddus o ddydd Iau (Mehefin 22) i ddydd Sadwrn (Mehefin 24).
Enwau Gŵyl Cychod y Ddraig
Mae gan Ŵyl Cychod y Ddraig fwy nag ugain o enwau ac mae gan bob un ei ystyr a'i wreiddiau ei hun. Fe'i gelwir yn Duanwu Jie mewn Mandarin a Tuen Ng yn Cantoneg, ac fe'i gelwir hefyd yn 'Dumpling Festival' a 'Double Fifth Festival'.
1. Gwyl Cychod y Ddraig
Fe'i gelwir yn Dragon Boat Festival, neu Longzhou Jie yn Tsieinëeg, oherwydd ei gysylltiad agos â chychod draig. Mae pobl Tsieineaidd yn rhoi arwyddocâd diwylliannol mawr i ddreigiau. Y ddau brif weithgaredd yn ystod yr ŵyl yw bwyta zongzi (twmplenni reis) a rasys cychod, ac mae'r ddau yn gysylltiedig â dreigiau.
Mae Zongzi wedi cael ei daflu i afonydd ers tro fel offrymau ac aberthau i Dduw y Ddraig ar fis lleuad 5 diwrnod 5, tra bod cychod draig yn cael eu defnyddio mewn rasys a gynhelir yn draddodiadol ar y diwrnod hwn. Felly, fe'i gelwir hefyd yn Ŵyl Cychod y Ddraig.
2. Duanwu Jie
Gelwir Gŵyl Cychod y Ddraig yn Duanwu Jie yn Tsieineaidd Mandarin. Mae Duan yn golygu 'dechrau', tra bod wu yn golygu 'canol dydd', ond hefyd 'y pumed mis solar' yn y calendr Tsieineaidd traddodiadol (tua Mehefin 6 - Gorffennaf 6), sy'n canolbwyntio ar heuldro'r haf. Mae 'mis hanner dydd' yn nodi canol yr haf. Felly, mae Duanwu Jie yn golygu 'dechrau gŵyl ganol yr haf'.
Bwyd:
Mae yna nifer o brydau blasus mewn bwyd Tsieineaidd, ac mae rhai ohonynt yn enwog ledled y byd. Mae'r Tsieineaid yn rhoi sylw mawr i goginio, gyda miloedd o flynyddoedd o ddatblygiad a ryseitiau sy'n mynd y tu hwnt i genhedlaeth i genhedlaeth i gyflawni'r traddodiadau diwylliannol sy'n cael eu dilyn a'u dathlu heddiw. Gan fod y diwylliant yn canolbwyntio'n helaeth ar fwyd, mae gwahanol eitemau bwyd yn meddu ar arwyddocâd gwahanol yn dibynnu ar yr ŵyl sy'n cael ei dathlu a'r rhanbarth lle mae'n cael ei ddathlu. Ar gyfer Gŵyl Cychod y Ddraig, mae'r eitemau bwyd hyn hefyd yn amrywio.
1. Twmplenni Reis Tsieineaidd - Zongzi
Enw: Zongzi
Cynhwysion: Reis glutinous, llenwadau (cig, past ffa coch, jujube ...)
Ystyron: I goffau Quyuan, bardd Tsieineaidd enwog
2. Gwin Realgar
Enw: xióng huáng jiǔ
Ystyron: Gwahardd ysbrydion drwg a salwch
4. Jiandui - Pêl Sesame wedi'i Ffrio
Enw: jiān duī
Cynhwysion: gwenith, reis glutinous, sesame
Ystyron: Gwrthyrru ysbrydion drwg a gweddïo am lwc dda
6. Crempogau tenau
Enw: báo bǐng
Ystyron: I goffau Qi Jiguang, cadfridog milwrol Tsieineaidd enwog yn ystod y Brenhinllin Ming.
Mae llawer o fwyd blasus ar ŵyl cwch y ddraig.
Y hobiau sefydlu a'r hobiau isgoch o Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co, Ltd yw'r dewis gorau i goginio'r bwydydd gorau.
Cysylltwch â ni os oes gennych chi fodelau sydd â diddordeb:
Guangdong Shunde SMZ offer trydan technoleg Co., Ltd.
Ellen, Ffôn symudol: +8613727460736
E-bost:xhg03@gdxuhai.com
Amser postio: Mehefin-29-2023
